17 juillet 2017

René Merle - Le Couteau sur la langue - III

Suite de : http://merlerene.canalblog.com/archives/2017/07/16/35480117.html   Fin juin. Imperia, Riviera ligure. L’inspecteur Novelli et Hubert Gattino, ex-époux de la blonde secrétaire, et père du génial Junior, faisaient un sort à une excellente friture de poutignes, accompagnée d’un vin blanc local servi en carafe. “Poutignes”, pour qui en ignorerait, désigne les délicats alevins de poissons blancs, anchois de préférence, que l’on capture en laitances précieuses au moment voulu.  Comme tout le monde ou presque sur... [Lire la suite]
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